Het tiendplein is een straat vol met culturele zaakjes, waar je producten kookt om een buitenlands gerecht te maken. Je hoort veel verschillende talen en er gebeurt van alles.

Mapping 10m2

Voor de 10 vierkante meters, ben ik rond gaan lopen en mijn zintuigen uit te breiden tot mijn ogen. Wat mij vooral opviel was geen verassing: veel mensen afkomstig uit andere landen op de wereld. Het lijkt alsof hier alle culturen wonende in Rotterdam samen komen. Heel erg interessant. Marrokaanse, Turkse, Pakistaanse, Nederlandse, Surinaamse en nog meer. Voor deze mapping heb ik me dus gericht op de culturen. Dit werd belangrijk in de interventie en dus ook in mijn mapping.
Mapping 1m2

Meteen toen we uit de tram stapten en onze precieze plek gevonden hadden, begonnen we met het bestuderen van de 1m2.

Het opvallendste wat er gebeurde was dat er veel mensen langskwamen. Tijdens het langslopen ving ik gesprekken op. Maar eigenlijk ving ik niets op, dit kwam omdat het allemaal buitenlandse gesprekken waren. Ik besloot om mezelf te richten op het geluid wat ik hoorde.
Steeds meer talen uit een andere taal. Het voelde aan alsof ik een krant aan het lezen was in een onbekende taal. Vandaar dat mijn eerste mapping bestaat uit krantenartikelen uit het buitenland. Ik wil de kijker hetzelfde gevoel brengen, als ik kreeg op de 1m2.
Mapping 100m2

Al lopend voor deze mapping, bracht een ander zintuig mij tot de uiteindelijke reden van deze straat. Voedsel.

Overal kwam je kraampjes tegen met groentes, fruit en allerlei ingredienten. De winkels waren bijna allemaal afkomstig uit andere landen. Iedereen kwam hier om een lekker product te scoren en daarmee een fijn gerecht te maken. Als je iets lekker surinaams wilt bereiden, dan moet je hier zijn. Een duidelijk doel van deze straat is dus het verschaffen van voedsel. Voor mijn derde mapping overlaad ik de kijker met voedsel.
Ga terug
Ga terug
Tiendplein
Vroeger was het de bedoeling dat het Tiendplein de trekpleister van het Westen zou worden. Het culturele centrum. Helaas is dit nooit echt gelukt. Het is wel degelijk de straat om te zijn voor een gerecht uit andere culturen. Van elke cultuur is hier wel een zaakje te vinden!

Naar de typografie kijkende op het Tiendplein zie je vanzelfsprekend veel schreeuwerige typografie. De reclameborden voor de volgende turkse bakker zie je al van ver. De borden van dit soort winkeltjes zijn nu eenmaal erg opvallend. Om zelf op te vallen tussen alles, zullen we iets van gelijke waarde moeten brengen.

Mapping
We zijn de winkeliers van verschillende winkels gaan vragen naar hun lievelingsgerecht. Hieruit kwamen verschillende dingen zoals: BB met R, pakistaanse gerechten en roti. We hebben 20 recepten verzameld en deze uitgewerkt tot een menu-kaartje. Op deze manier konden wij via eten een connectie maken met het tiendplein. Voedsel is hier de universal language.
Interventie
Deze gerechten wilden we graag terug geven aan het tiendplein. We hebben hiervoor gebruik gemaakt van ruilhandel. Jij geeft ons een recept, jij krijgt een recept van het tiendplein. Simpel en doeltreffend concept.

Wat is het doel?

De interventie zelf is ervoor om de mensen die gebruik maken van het tiendplein een recept van het tiendplein te geven. Het doel voor onszelf was om de bewoners van het tiendplein te leren kennen. Voedsel verbindt.
Mapping herkansing
Ik ben terug gegaan naar het tiendplein en heb nogmaals gekeken wat mij daar opviel als ''vreemdeling''. De eerste keer toen ik op mijn 1 meter stil stond hoorde ik alleen maar buitenlandse gesprekken, toen ik dat nu weer deed hoorde ik weer heel veel buitenlandse gesprekken. Ik vond dat dit echt iets zegt over deze locatie, dus dat wilde ik in mijn 1m mapping plaatsen. Ik heb besloten om een onderzoek te doen naar de vraag of er echt zoveel in een buitenlandse taal wordt gesproken op het tiendplein.

Manier: stil staan op mijn 1m en met mijn telefoon 5 minuten lang geluiden opnemen. Dit heb ik 3 keer gedaan binnen een uur tijd. Deze geluiden thuis op hoog geluid bestudeerd en opgeschreven wanneer ik iets in het Nederlands hoorde en waarin ik iets in het buitenlands hoorde. Dit heeft voor mij aangetoond dat het een 50/50 ding is. Je hoort helemaal niet alleen maar buitenlandse gesprekken, ook al viel dat mij het meest op als ik daar liep. Dit komt waarschijnlijk omdat het anders is dan je gewend bent. Dit onderzoek heeft wel aangetoond dat er mensen zijn uit een andere cultuur en dit is bruikbaar voor onze interventie.

Voor de 10 meter mapping heb ik rond gekeken wat er gebeurde op onze locatie. En het is een winkelstraat met allemaal levensmiddelen winkels, met aan 2 kanten een stoep gescheiden door een weg en trambaan. Precies op de 10m stond een zebrapad. Mijn onderzoek werd om te kijken wat voor mensen er op het tiendplein kwamen. Dit wilde ik vastleggen door het zebrapad van 3 kanten zo snel mogelijk vast te leggen. Er komen veel mensen dus iedere keer als er iemand langsliep heb ik een foto gemaakt. Door deze thuis te analyseren kom je al veel te weten over de tiendplein bezoeker. Zo zie je vrouwen, mannen, kinderen, jongeren, moeder en dochter, mensen wandelen, mensen fietsen, mensen uit verschillende culturen.
Een foto zegt meer dan duizend woorden dus ik hoef deze dingen niet precies uit te schrijven. Wat ik wel interessant vond was om de mensen die over steken eruit te filteren. Dit waren er niet zo heel veel. De meeste mensen de hele straat uit en gingen dan pas op het eind over het zebrapad.

De 100 meter mapping was voor mij vergelijkbaar met de 1m mapping. Je loopt rond, luistert en kijkt en hebt dan een bepaald idee van de locatie. Zo hoorde ik in de 1m mapping veel buitenlands, maar na een onderzoek was het maar 50/50 van gesprekken. Voor de 100 meter wilde ik mezelf richten op het uiterlijke vertoon van de bezoekers van het tiendplein. Ik zie veel andere culturen, maar kan niet precies weten wat deze culturen nou zijn. Wat ik wel kan zien is dat er bijvoorbeeld veel vrouwen met hoofddoeken hun boodschappen komen doen. Ik wilde kijken of er nou echt heel veel hoofddoeken te zien zijn, of dat het gewoon vergelijkbaar is met andere hoofddeksels (ik denk dan aan petten en mutsen). Voor dit onderzoek ben ik op 3 locaties van het tiendplein 10 minuten lang gaan turfen wat ik zag: of een hoofddoek of een muts/pet.
Deze uitkomst is voor mij interessant omdat ik hiermee mezelf weer heb verbaasd, dat ik een pet zo vaak zie dat het niet meer opvalt. Hoofddoeken zie ik ook vaak, maar toch viel het mij op dat ik die hier veel zag en de petten vielen mij niet eens op. Terwijl de uitkomst weer bijna 50/50 is.

Conclusie: zelf meten is weten. De uitkomsten geven mij een ander beeld over de buurt dan ik in de eerste instantie had.